Menu

スタッフブログBlog

デザートメッセージ

ブログをご覧の皆様、こんばんは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今週は大事な方への誕生日や結婚祝いなどサプライズでお祝いできるデザートプレートをご紹介致します。 当店ではデザートプレートをメッセージ付きでご用意しております。お客様のご要望にあったメッセージやイラストをご注文いただけます。 内容お任せ3種のデザートプレート(1000円)やパティシエ特製のショートケーキ(2名様用1500円、3~4名様用2000円)をオプショ...

More

秋のグルメフェア開催! 

ブログをご覧の皆様、こんばんは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつもブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今回は9月18日から9月30日までU_PLACEで開催される秋のグルメフェアをご紹介させていただきます。 川越の魅力を皆様に知っていただくために、初回となる今回は「小江戸黒豚」をテーマにオリジナルティあふれた限定メニューを考案致しました。当店では黒豚を薪火で豪快に焼きあげた「小江戸黒豚の薪火グリル」を1日5食限定でご用意しております。(お料理の事前予約は出来...

More

ランチデザートが新しくなりました!

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今週はランチメニュー限定でご用意しているオプションデザートのご紹介です。 選べる前菜とメインのプリフィックスランチではオプション(+300yen~+500yen)でパティシエ特製のデザートをお選びいただけます。 アイスクリームでは河越抹茶、狭山ほうじ茶、松本醤油の3種類から1種お選びいただけます。松本醤油アイスは松本醤油さ...

More

9月ランチ新メニューのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今週はランチの新メニューをご紹介させていただきます。 前菜からデザートまで全6品のフルコースでは 前菜に埼玉県産の茗荷を使った炙り鰹でご用意しております。ほんのり香る柚子のポン酢ジュレとご一緒にいかがでしょうか。 メインディッシュにお魚はサーモンの薪火グリルに松本醤油さんの麦味噌を使ったオランデーズソース。 お肉は鴨肉とリ...

More

埼玉の地酒紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今週は当店でおすすめしている、埼玉の地酒をご紹介させていただきます。 当店ではコエドビールをはじめ、埼玉各地の銘酒をご用意しております。 まずは鏡山ワイン酵母仕込み純米。 埼玉県の「小江戸鏡山酒造」でアイスワイン用のワイン酵母を使用し、お米は、地元川越市産「彩のみのり」からつくられる特別純米酒でございます。味は蜂蜜やメープ...

More

テイクアウトメニューのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 新型コロナウィルス感染拡大防止対策として外出を控えているかと思いますが当店ではお持ち帰りできるメニューもご用意しております! カフェメニューでも人気な薪火焼き芋はテイクアウトで川越のはちみつホイップバターを添えてお持ち帰りいただけます。 ▲薪火焼き芋 川越はちみつホイップバター風味 250円 また、テイクアウト限定メニュー...

More

朝食ビュッフェのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今週は朝食のご紹介させていただきます。当店では6時30分からビュッフェスタイルでご利用いただけます。 埼玉の郷土特産物であるサツマイモの大学芋や埼玉県産ハッピー卵のスクランブルエッグなど地元の食材を取り入れたメニューを多数ご用意し、埼玉を丸ごと味わうこの地ならではの朝食をお楽しみいただけます。 また、好きな具材を選んで自分...

More

【新メニュー】贅沢なランチフルコースのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田でございます。 いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。 今週はランチの新メニューをご紹介させていただきます。 今月8月1日から新しくフルコースをご用意致しました。前菜、スープ、パン、魚料理、肉料理、デザートまで全6品を贅沢にお楽しみいただけるコースとなっております。 in the parkの魅力を凝縮したスペシャルコースでございます! 是非一度ご賞味ください! ▲ブラックアン...

More

【埼玉・川越】in the parkオープン記念プランのご紹介

ブログをご覧の皆様、こんにちは!川越薪火料理in the parkの西田です。 今週はオープン記念プランのご紹介です。 埼玉地元食材を豪快に薪火で焼き上げ素材の旨味をお楽しみいただく当店一押しの「シェフおすすめコース」を、乾杯ドリンク付きでオープン記念特別価格4980円でご用意しております。 新鮮な食材と当店の魅力がすべて詰まったメニューで、前菜からデザートまで当店厳選の全10品をお楽しみいただけます。 本格的な薪グリルでその日仕入れた農家直送の素材をシェフが豪快に焼き上げます! 皆様この機会に...

More

ごあいさつ

こんにちは。埼玉に誕生したレストラン川越薪火料理in the park(インザパーク)の西田と申します。 オープンして1週間が経ちましたが、おかげさまで沢山のお客様にお越しいただいております。本当にありがとうございます。 当店は地元埼玉で採れるローカルな素材を薪火グリルと記憶のスパイスでダイナミックにお楽しみいただけるダイニングです。 朝食、ランチ、カフェ、ディナーとオールデイで営業しております。お近くにいらした際は是非ご来店いただけますと幸いです。 皆様のご来店を、スタッフ一同、心よりお待ち申...

More