11月第3木曜日、世界中が新酒の到着を祝う“ボジョレー・ヌーヴォー”が今年も解禁を迎えます。当店では、ボジョレーを代表する名門「ジョルジュ・デュブッフ」による2025年ヌーヴォーをご用意いたします。 ジョルジュ・デュブッフは“ボジョレーの帝王”と称される世界的生産者。その年に収穫されたガメイ種100％を使い、ぶどうの魅力をそのまま生かす醸造によって、フレッシュで果実味豊かな味わいを生み出します。 チェリーやラズベリーのような華やかな香り、軽やかなタンニン、すっきりとした酸味が織り成す“初物の美味...
平素より、川越薪火料理 in the parkをご利用いただき、誠にありがとうございます。 年末年始の営業時間についてご案内させていただきます。 2026年1月6日（火） 朝食のみ営業 その他日程は年末年始も通常通り、休まず営業いたします。 プランも充実させておりますので、是非ご利用ください。 ▶プラン詳細・ご予約はこちら 皆様のご来店を心よりお待ちしております。
手間と素材にこだわり抜いた、唯一無二の焼き芋 2年にわたる試行錯誤を経て、ようやく完成した「薪焼き蜜芋」。販売開始から間もなく、日本最大級のお取り寄せ情報サイト「おとりよせネット」にて、焼き芋部門の人気ランキング**第1位（2025年10月27日時点）**を獲得しました。 私たちが辿り着いたのは、川越の名産「紅はるか」。江戸時代から続く“落ち葉堆肥農法”で育まれた肥沃な土壌には、豊富な微量栄養素が含まれています。この恵まれた環境の中で育った紅はるかは、収穫直後から甘みが強く、さらに2か月以上の熟...
当店でお届けしている旬の味覚を楽しむアフタヌーンティー。12月～2月は、華やかないちごと芳醇なショコラをテーマにご用意いたしました。 濃厚で滑らかなチョコレート生地に甘酸っぱい苺の風味を閉じ込めた贅沢な「苺のショコラテリーヌ」や、ラズベリー香る「チョコレートスコーン」など趣向を凝らしたオリジナルスイーツの数々に加え、「苺とバジルのカプレーゼ」など旬の味覚を取り入れたセイボリーをお楽しみいただけます。 冬の訪れを感じながら味わう、贅沢でときめくひとときを。この季節だけの特別なアフタヌーンティーをぜ...
「川越薪火料理 in the park」は、2025年で開業5周年を迎えました。これまでのご愛顧への感謝を込めて、スペシャルディナーコースをご用意しています。 9月～11月は、薪火で香ばしく焼き上げたホタテの海宝漬けや、牛ヒレのロッシーニなど、旬の味覚と薪火の魅力を存分に引き出した料理をご堪能ください。 乾杯の一杯を添えて、特別なひとときをお楽しみください。 【5周年記念】好評につき延長！薪火香る贅沢ディナーコース全8品＋乾杯ドリンク付き13000円■乾杯ドリンクスパークリングワイン or 季節...
いつもご利用ありがとうございます。木々が色づき、秋の深まりを感じる季節となりました。移ろう景色に心を寄せながら、一年で最も華やかなホリデーシーズンが少しずつ近づいております。今年のクリスマスは、特別な空間で贅沢なディナーを楽しまれてはいかがでしょうか。 2025年のクリスマスは、川越の地元食材をはじめ、オマール海老や鮟鱇などの魚介と、国産牛ランプ、鴨肉などの厳選食材を当店自慢の薪火料理でお楽しみいただけます。温かみのあるリラックスできる空間で、ロマンチックなクリスマスをお過ごしください。 人気の...
2025年10月26日(日)、1日限りの特別イベント『川越CommunityDining ハロウィン×芋×スイーツビュッフェ』を開催いたします。薪火でじっくり焼き上げたローストポークに、インパクト抜群のブラッディソースを添えたメインディッシュをはじめ、旬のかぼちゃやさつまいもを使った秋の味覚を存分に楽しめるお料理をご用意。さらに、マシュマロおばけのカップケーキやフランケンロールケーキなど、遊び心あふれるハロウィンスイーツがテーブルを彩ります。 お子様には「さつまいものキャラメルモンブラン絞り体験...
日頃のご愛顧に感謝を込めて、期間限定のサマーキャンペーンを実施いたします。 期間中、当店でご用意している”選りすぐりのワイン6種”を50%OFFで提供いたします。ランチ・ディナーどちらのご利用でも対象となりますので、ぜひこの機会にお楽しみください。※1グループにつき1本まで適用となります。 ▼ご予約はこちらhttps://booking.ebica.jp/webrsv/plan_search/e014007601/21911
昨年秋、川越市グリーンツーリズム拠点施設と共催した『OUTDOOR Community Dining(アウトドアコミュニティダイニング) 』の第2回開催が決定しました。季節の変化を感じられるものが多く、自然に触れることが楽しい「秋」。アウトドアを楽しむにはぴったりの季節に、お子様にとってワクワクする新しい発見や学びにつながる薪火づくしのコンテンツをご用意します。薪火のぬくもりに包まれながら、家族みんなで作り、味わい、秋のひとときを楽しむ特別な一日。ぜひこの機会にご参加ください。 ご予約はこちら：...
当店でお届けしている旬の味覚を楽しむアフタヌーンティー。9月～11月は、秋の実りを代表する「栗」と、香ばしく濃厚な「キャラメル」をテーマにご用意いたしました。 薪火の香りと程よい甘さが特徴の「薪炙りバウムクーヘンのモンブラン」や「キャラメルパンプキンプリン」など、秋の深まりを感じさせるスイーツの数々に加え、旬の食材を取り入れたセイボリーをお楽しみいただけます。 自然の恵みに感謝しながら豊穣の秋をゆったりと味わう、そんな特別なティータイムを、ぜひご体験ください。▼詳細・ご予約はこちらから【季節のア...