埼玉の地酒紹介
ブログをご覧の皆様、こんにちは！
川越薪火料理in the parkの西田でございます。
いつも川越薪火料理in the parkのブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
今週は当店でおすすめしている、埼玉の地酒をご紹介させていただきます。
当店ではコエドビールをはじめ、埼玉各地の銘酒をご用意しております。
まずは鏡山ワイン酵母仕込み純米。
埼玉県の「小江戸鏡山酒造」でアイスワイン用のワイン酵母を使用し、お米は、地元川越市産「彩のみのり」からつくられる特別純米酒でございます。
味は蜂蜜やメープルシロップのような甘味と柑橘系の爽やかさを持っています。
日本酒初めての方にもおすすめです。
次に富の紅赤。
紅赤というサツマイモの女王と呼ばれるほどおいしいお芋を焼酎にしています。
フルーティな香りとほのかな甘み、すっきりとした味わいが特徴的です。
芋の臭みが少ないので、芋焼酎が苦手な方でも飲みやすい焼酎です。
他にも当店オリジナルカクテルや自家製サングリアなど多数ご用意しております！
是非皆様、川越薪火料理in the parkにお越し頂き、川越のおいしいお酒をお楽しみください！
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。
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川越薪火料理in the park
ゲストサービス
西田 絵里香
〒350-1123
埼玉県川越市脇田本町8-1U-PLACE2階
TEL:049-265-8426 FAX:049-265-8427
URL: https://restaurant-inthepark.com/
営業時間
朝食 6:30～10:00（L.O.9:30）
ランチ 11:00～15:00 (L.O.14:30)
カフェ 15:00～17:30
ディナー 17:30～23:00(L.O.22:00)